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大米是全世界数十亿人的主食，对很多人来说，吃饭时不吃上一碗香喷喷的米饭，就总觉得差点意思。 然而，印度政府却在7月20日突然宣布立即禁止出口non-Basmati白米产品。 这让身处美国和加拿大的印度人彻底慌了！从而导致大米出现了价格飙升，甚至引发了民众的恐慌性购买热潮。 要知道，印度在全球大米贸易中扮演着至关重要的角色。印度出口的大米占据了全球出口总量的超过40%，其中非巴斯马蒂白米就占了印度大米出口总量的四分之一。
在2022年，印度创下了新的里程碑，大米出口量达到了惊人的2220万吨，这一数字甚至超过了四大大米出口国——泰国、越南、巴基斯坦和美国的总出口量。
社交媒体上流传的视频显示，美国和加拿大和的印度人正在疯狂涌向Costco、印度超市抢购大米。
周末时社交媒体上就有不少视频显示，在得克萨斯州、密歇根州、新泽西州、阿拉巴马州、俄亥俄州、伊利诺伊州和加州，到处可见恐慌性的“抢米”大军。
据媒体报道，一些商店已将一袋20磅大米的价格抬高到了46.99美元，甚至有“黑心”商贩，开始利用恐慌情绪大赚一笔。
有顾客在接受采访时表示，他在一家商店购物时，发现这家商店居然强迫顾客至少花35-50美元购买其他商品，才能有资格购买一袋大米，这太离谱了。
据美国公共广播公司（PBS）《前线》报道，美国大米价格平均已经上涨了约 11%。
一段视频显示，Costco的印度大米还没来不及上架就遭狂搬，并且还有很多人在排队↓ 图源：YouTube@Life with Rupa
有人狂囤了整个购物车，引起网友的不满↓
图源：YouTube@Life with Rupa
与此同时，加拿大一家南亚超市也表示，这导致恐慌性抢购激增，它已经感受到了压力。
图源：CityNews
密西沙加Iqbal Halal Foods超市的总经理Salam Hasan说："最近几天人们开始恐慌性购买。我们的存货原本足够三到四周使用，但在短短几天内就卖光了。"
图源：CityNews
目前这家受欢迎的超市实施了一项限制，只允许每个家庭购买一袋大米。而且商店已经被迫将10磅重的一袋大米的价格从$15元提高到$20元。
图源：CityNews
印度政府上周四颁布了控制国内高粮价的最新禁令。印度消费者事务、食品和公共分配部当天发布公告说，强季风降雨对农作物造成严重损害，大米零售价格一个月内上涨了3%，为保障国内市场供应，政府决定实施限制大米出口。
在这一出口禁令出台的10个月前，印度对大米出口增收20%的出口税，使大米零售价格变得更加昂贵。
印度作为世界上主要的大米出口国，2022年印度大米出口总量达到创纪录的2200万吨，占全球大米总出口量的40%以上，甚至超过了其他大米出口大国泰国、越南、巴基斯坦和美国的出口量总和。
受本次出口禁令影响的non-Basmati白米出口量约1000万吨，主要是除印度香米之外的大米和碎米品种，占去年印度大米总出口量的近一半。
加拿大依赖大米进口，因为当地不种植大米。印度是加拿大第三大大米进口国。
目前尚不清楚这项禁令将持续多久，但专家警告说，此举可能导致全球粮食成本飙升。
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