因为快节奏的生活,人们往往忽视了对日常生活中饮食的要求,不健康的饮食习惯,让不少人的健康除了状况。
根据《全球营养报告》2018版显示,缺乏营养,体重超标,食物摄入过量等不好的饮食习惯,是导致发病和死亡的最大风险因素之一,甚至超过了空气污染和吸烟,所以怎么吃出健康绝对是个技术活。
今天小编就给大家整理了10个不健康的吃饭习惯,看一下自己是否是个合格的“干饭人”。
8个不健康的吃饭习惯
1、经常喜欢吃汤泡饭
有些人在吃饭的时候,觉得米饭太干了,喜欢用汤泡饭吃。
当食物进入胃以后,胃酸开始活跃,正常情况,胃的机械性消化以及协调的化学性消化都没问题,胃酸浓度并不会被改变,但是汤泡饭口感顺滑,容易吃多,不建议常吃。
图片来源网络 2、过午不食
近年来,网上开始流行“过午不食”的减肥保健方法,过午不食,晚饭不吃,对健康有好处吗?
首先,一餐混合膳食消化吸收的过程,大概是4-6小时,刚好适合一日三餐,而且人体消化酶的分泌,也有早中晚的节律性。
两餐之间间隔太久,从保健的角度讲,对免疫功能、大脑、心脏等都有坏处,而且还不利于血糖的稳定。
3、饭后喝酸奶
人们常说的“饭后喝酸奶助消化”,指的是喝酸奶是可以促进胃酸的分泌,并且其中所含有的益生菌可以抑制有害菌在肠道内的繁殖,对于维持消化系统健康有一定的帮助,能起到间接帮助食物消化的作用。
但是,在饱腹的情况下,喝酸奶反而会增加饱腹感,并不能起到助消化的作用,长期如此还可能会导致发胖。
食物在肠胃里消化,需要消化酶分解食物和胃肠道规律蠕动,然而酸奶并没有这个能力,促进不了肠胃蠕动,也不含消化酶。
而且我们从市面上购买的酸奶,益生菌存活的概率极低,益生菌的生存需要很苛刻的条件,酸奶经过运输、储存和销售的过程,活菌基本都被灭杀了。
所以吃饱后立即喝酸奶,反而会加重胃的负担。
4、饭后马上吃水果
饭后不建议马上吃水果,并非是因为水果会把之前吃的食物都阻滞在胃里,当食物进入肠胃后,胃肠道处理和消化食物不会分先来后到,都会一视同仁的进行充分搅拌和混合,一起进行处理。
而且有些水果热量并不低,饱腹感也比较强,经常这样做,很容易撑着胃,还容易长胖。
5、趁热吃饭
俗话说“民以食为天”,中国人爱吃,在日常生活中,很多人吃饭时还喜欢“趁热吃”。从冒着热气的面条,到馅料热乎的包子饺子,以及滚烫的火锅,中国人的饮食一直离不开“热”这个字。
虽然食物趁热吃味道更香,但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病。
我们的食道壁非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道黏膜就会被烫伤,而过烫的食物温度一般都在70—80℃左右,如果经常吃烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡。
反复地烫伤、修复,就会引起黏膜质的变化,进一步发展变成肿瘤。因此,最合适的食物温度是不凉也不热,在40℃左右。
6、边吃饭边玩手机
手机已成为大多数人都离不开的东西了,如果一天不看手机,可能就会觉得心里不舒服,总觉得像少了些什么东西,要是有空余的情况下基本都在看手机,很多人吃饭的时候也会看手机。
吃饭时看手机,非常容易分散专注力,影响胃口,抑制消化液分泌,妨碍食物消化,时间长了,会引起消化器官功能的减弱。
而且吃饭时,若总盯着手机看,会延长进食时间,让你不知不觉吃的更多,也容易长胖。
7、饭后立即抽烟
很多爱抽烟的人,都喜欢在饭后点上一根烟,美其名曰:饭后一根烟,赛过活神仙。其实吸烟对身体的伤害几乎所有人都知道,但是很多人都找各种理由不愿意戒烟。
其实饭后吸烟会让危害更大,因为吃完饭以后人的身体血液循环会加快,毛细血管处于扩张的状态,这个时候消化系统加速“工作”,当有害物质进入体内时,消化系统会将有害物质快速吸收进入体内,肺部和全身组织对烟雾的吸收能力也会增加。
8、饭后剧烈运动
都说饭后不能久坐,但更不能剧烈运动,因为人在吃饱饭的情况下,胃部血流丰富,这个时候有大量的消化工作要完成,而分配给肌肉的血流量非常有限。
如果这个时候剧烈运动,会给肠胃造成一定的损伤。所以建议吃完饭一个小时之内不要剧烈运动,一个小时到两个小时左右,是运动的最佳时期,可以放心运动。
图片来自SOOGIF
吃饭也是个技术活,大家一定要健康进食,改掉不好的吃饭习惯,善待我们的胃,毕竟只有胃好了,才能吃到更多美味的食物。
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