快退掉! Costco鸡蛋遭病菌感染 吃了危险! 下周要罢工 赶紧囤货! 生鲜恐藏寄生虫 感冒药被污染

马上春节了，华人都在忙着采买年货，各大超市已经摆出中国红的礼盒果篮。然而就在本周，北美人民最爱的Costco接连暴雷，日常热销食品和药物纷纷出事！不仅如此，月底还有可能罢工，大家注意早点囤货！首先是两个紧急召回通知，加拿大食检局发布警告——Golden Valley品牌的鸡蛋恐受沙门氏菌污染，紧急召回！1月20日，食检局警告所有消费者，这个牌子的大号鸡蛋因疑似受到污染，所有已经购买这个产品的消费者，立即退回或停止食用！

被召回的是——Golden Valley大号鸡蛋的5打装，商品编号669；Golden Valley特大号鸡蛋2.5打装，商品编号430；

根据这个召回通知，这批出问题的鸡蛋在1月3日至17日期间，在BC省的Costco售出，请最近买了鸡蛋的居民留意一下自己的冰箱。鸡蛋是出自于Burnbrae Farms，他们正在召回多种鸡蛋产品。

截至目前为止，Golden Valley Foods Ltd.还没有收到任何有人因食用这些鸡蛋而生病的报告，但食检局警告，请不要食用、提供、使用、销售或分发这批鸡蛋，可以退回 Costco ，获得全额退款。本来因为禽流感，加拿大和美国很多超市都掀起“蛋荒”，放鸡蛋的货架都抢空，大家都是一整打一整打地往家搬，现在出了事，大家又得退。出事的不仅仅是鸡蛋，最近北美流感疫情盛行，很多人都病倒了，医院又挤满了患者，大家都是自己买药吃，偏偏这个时候，Costco爆出一批感冒和流感药被异物污染，紧急召回！

这批感冒药是在2024年10月30日至11月30日期间销售的Kirkland Signature Severe Cold & Flu Plus Congestion，批号是P140082。食检局表示，如果发现家里有这批感冒药，就算剩了一点也不要吃，立即带着瓶子退回最近的Costco门市，可以获得全额退款。除了受污染的感冒药和鸡蛋，大家还要小心Costco的三文鱼！

一个网名是@hydroxide的食品科学近日在社交媒体平台PO出一个视频，提醒喜欢买Costco三文鱼的网友们，他们的鱼可能有寄生虫！这个博主表示，自己身边有很多朋友会买Costco的新鲜三文鱼回家做寿司吃，还说超市会标注“寿司级（Sushi Grade）”。
但其实，这个“寿司级”并不是一个受监管术语。

“你不能随便使用在超市买到的三文鱼，因为它可能含有寄生虫，比如线虫和绦虫，”她解释道，只有经过专业冷冻处理的三文鱼和金枪鱼，才能直接生吃。

这个“寿司级”指的其实是捕获后放血、迅速去内脏、用冰冷藏并进行冷冻处理的鱼类，这些步骤主要是为了减少寄生虫和细菌（如沙门氏菌和李斯特菌）风险。伊利诺伊大学应用食品安全副教授马修·斯塔西维茨（Matthew Stasiewicz）表示：“野生捕捞的鱼类可能存在活寄生虫问题，这也是寿司存在风险的原因。”

如果人类食用含有寄生虫的生鱼或未煮熟的鱼，可能会导致一系列副作用，包括腹泻、恶心、腹痛、发烧和寒颤。这个视频一经发布，浏览量一下子就超过了43万，引起网友热议：“我还真不知道‘寿司级’不是FDA官方标准，谢谢你的提醒。”最后是一个坏消息，代表美国Costco的1.8000万名工人的卡车司机工会计划在本月底举行全美罢工，据称有可能影响加拿大Costco的供货！

目前，工会内部已经投票赞成，如果Costco不能在1月31日前与他们达成新的劳资协议，将从1月31日开始罢工！这一罢工，加拿大Costco的货源也可能受影响，加上关税也可能在2月1日起开始实施，看来又会是一波“囤货潮”…