加拿大人宅家忙烘焙 经典面粉包装袋告急

加拿大人宅家忙烘焙 经典面粉包装袋告急

加拿大其中一款最畅销面粉的生产商表示，由于需求急增，尽管它有能力生产大量面粉，但苦于无法找到足够的标志性黄色包装袋。

随着全国各地数以百万计民众避免外出以减缓新冠病毒的传播，无论是为了食物还是为了消磨时间，在家烘焙的迂唪迎程度急增。货架上的面粉早期被一扫而空。据坊间报道，面粉跟卫生纸一样，已成为最难买到的货品。然而，目前短缺的不是面粉本身，而是其包装袋。

在加拿大，罗宾汉(Robin Hood)品牌全用途面粉通常比其他品牌畅销，而该公司向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)证实，需求在不断增加。

拥有罗宾汉品牌的加拿大斯马克食品公司(Smucker Foods of Canada Corp.)负责人汉卡特(Ray Hancart)说：「我们注意到销量上升，特别是最初的时候，人们开始储备他们认为家中需要的商品之时，我们见到销量目前仍在上升。」

尽管罗宾汉称，它已有大量面粉，但其具标志性的黄色包装袋却用罄，该公司称，它将开始在一些商店临时以白色包装袋出售其面粉，「我们正常包装袋的生产遇到延误，因此我们权宜之计，选择这款临时包装袋。我们传统黄色的包装袋暂时改以白色和棕色取代，以确保我们可以尽快得到补充。」他称，大多数白色包装面粉将出现在加西。

虽然包装袋外观截然不同，但汉卡特强调，袋中的面粉跟往常一样，都是相同的产品，而且该公司短期内都不会发生面粉售罄的情况，「我们致力于尽快将面粉重新上架。」