BC省生蚝等海鲜爆发诺如病毒

近期，因为生吃贝壳类海鲜比如生蚝而引起的诺如病毒就在BC省爆发，引起大众恐慌，导致BC省两家生蚝养殖场关闭！

根据CBC今天的报道，卑诗省疾病控制中心表示，自3月份以来，约有40例急性胃肠道疾病与生蚝有关，并且证实一些案例是诺如病毒引发。

加拿大联邦渔业和海洋部官员（DFO）证实，受影响的两个养殖场位于温哥华岛东海岸的深湾（Deep Bay）和登曼岛（Denman Island）。

这两个养殖场被关闭，但到目前为止，加拿大食品检验局没有发布生蚝的召回。

根据流行病学家Marsha Taylor的说法，尽管尚未确定明确的污染源，但目前普遍认为海洋环境中人类排放的污水是贝类污染最可能的原因。所以，大家近日如果吃生蚝，一定要注意产地，以及尽量避免生吃。

这是一种致病凶悍、行动迅捷的细菌，约50%~70%的患者在染该菌后在48小时内死亡！而且喜欢生活在沿海地区，喜欢温暖的海水，主要寄生于海洋生物中。为了杀死诺罗病毒和其他病原体，BC省疾病控制中心建议消费者一定要彻底煮熟牡蛎，使其内部温度达90℃。不鼓励直接生吃生蚝！